문난희 | 유페이퍼 | 10,000원 구매
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2023-05-23
요리를 어렵게 생각하는 요리 초보자와 가족 품을 떠나 생활하는 사회 초년생에게는 요리가 쉽다는 것을 알려드리고자 합니다.
‘오늘은 무얼 먹을까?’ 고민하는 사람에게는 해결 방법을,
요리가 지겨운 사람에게는 즐거운 마음으로 요리할 수 있는 비법을 담아서 책을 만들었습니다.
그리고 영양 손실을 최소화하면서 최대의 맛을 낼 수 있도록 요리에 과학 원리를 적용해 건강한 음식을 만들었습니다.
요리사 자격증, 가정과 교사, 주부 경력 노하우를 바탕으로
다양한 요리 실습 및 과학실험 수업, 블로그를 운영한 경험을 기초로 이 책을 완성했습니다.
이 책에 있는 레시피와 팁을 따라 하면서 건강한 요리가 탄생하기를 바랍니다.